Kävelen kohta valmiilla Turun torilla, pikkuhiljaa uusittu tori herää taas henkiin. Ostan tutulta myyjältä perunaa ja sipulia sekä vaihdan kuulumiset kotikulmilta. Hetken kuluttua tapaan kaverini Mikan Otava-kahvilassa torin Börsin puoleissessa nurkassa. Kahvila on raikkaan valoisa ja suurien lasiseinien läpi voi seurata torin kasvavaa elämää.
Mika on Turun poikia, vaikkei Heidekenillä olekaan syntynyt. Mikan tarina on esimerkki turkulaisesta yrittämisestä. Aikoinaan vesipallojoukkueen kaverit olivat oikeassa paikassa oikeaan aikaan, ja niin Impivaaran uimahallin kahvila siirtyi kaveriporukan omistukseen. Yhteisten ideoiden ja Mikan vetovastuun seurauksena on syntynyt turkulaistakin turkulaisempi kahvilaravintolaketju, joka tänä päivänä tarjoaa Jazz-brunsseja, bistroiltoja, catering- ja juhlapalveluita, unohtamatta Kisälliravintolan, Samppalinnan maauimalan, pääkirjaston sekä kaupunginsairaalan kahviloita.
Mikan historia liittyy vesiurheiluun ja uintiin, niinkuin kaikkien Otavan omistajien sekä useiden työntekijöiden. Tiedän, että Mika ammentaa työhön tarvittavaa energiaa valmentamalla nuoria uimareita. Keskustelumme aikana Mika tervehtii iloisesti lasiseinän takana torilla ohimenevää paria. ”Olen valmentanut heitä jo junnuina” hän toteaa. Otava-kahvilat työllistää kesäisin kymmeniä turkulaisia nuoria toiminnassaan. Mielestäni hieno harrastuksen ja työnteon yhdistelmä luo kestävää, motivoitunutta sitoutumista työhön.
Mika haaveilee Hawaijinmatkasta. Duracellmieskin tarvitsee lepoa ja latautumista!
/Petri Hyrsky
#hyvameno #kahvilatunnelmaa #paikallistturkulaist #otavakahvilat#
Avainsanat: #historia #urheilu
Hyvällä ruualla parempi mieli!
Mikko Thorel on pienestä pitäen, äitinsä jalanjäljissä, halunnut tehdä ihmisille hyvää ruokaa. Äidin grillistä kebabravintolan kautta pitopalveluun ja päätyen
Viikon turkulainen Kalervo Väänänen
Saaristomeri pelastuu Väänäsen opein Turun yliopiston rehtorina kymnmenvuotisen uran tehnyt Kalervo Väänänen ei ole jäänyt lepäämään laakereillaan eläköitymisensä jälkeen.
Star Tours -Matkoja vuodesta 1986
Olemme henkilökohtaiseen palveluun ja helppoon asiointiin panostava matkatoimisto. Järjestämme pakettimatkoja ympäri vuoden sekä Suomeen että ulkomaille, aina päivän mittaisista
Muutami asioi ku tapahtus 1.6
🇫🇮 Suomen tapahtumia 1. kesäkuuta: 🔹 1906 – Suomeen säädettiin yleinen ja yhtäläinen äänioikeus (voimaan 1.6.) Vaikka laki
Kesäloma alkaa kouluissa
Helatorstai meillä ja muualla
🇫🇮 Helatorstai vanhoissa suomalaisissa perinteissä Vaikka helatorstai on kristillinen juhla, siihen on Suomessa yhdistynyt esikristillisiä kevätperinteitä, etenkin maaseudulla. Tässä
