Kauniina syyspäivänä kävin ihailemassa luostarinmäen värejä. Poikkesin Kisällikahvilaan Jennyä tapaamaan, jospa pääsisi vaikka maistamaan kuuluisaa pannukakkua.
Rakennus on Arkkitehti P.J. Gylichin piirtämä ja valmistui 1851. Talossa oli vuokra-asuntoja aina vuoteen 1973 asti. Kahvilatoimintaa on talossa ollut jo liki 50 vuotta. Kahvilan sisätilat on suunnitellut tunnettu turkulainen sisustusarkkitehti Carin Bryggman, jonka kädenjälki näkyy monessa merkittävässä turkulaisessa rakennuksessa.
Astuessani sisään jäin odottamaan, kun kuulin Jennyn suunnittelevan viereisessä huoneessa muistotilaisuutta asiakkaan kanssa. Kisällin tiloissa pidetäänkin paljon erikokoisia kokouksia ja tilaisuuksia. Nämä tilat jos mitkä ovat mainiot todella idyllisen ja erilaisen tilaisuuden järjestämiseen. Erityismaininnan yritys saa siitä, miten se työllistää nuoria turkulaisia. Tilaisuuksissa lisätyövoimana käytetäänkin samoja nuoria, jotka ovat muun muassa kesätöissä Otava-kahvilan eri pisteissä.
Jenny vapautui ja istahdimme hetkeksi juttelemaan ja aivan oikein talon kuuluisaa pannukakkua ja kahvia tuotiin pöytään. Jennyn iloinen luonne huokuu juuri sellaista välittämistä, mistä asiakas tulee hyvälle mielelle.
Kysyin miten hänen polkunsa on johtanut juuri tälle alalle. Jo pienenä tyttönä leipomisesta ja kokkaamisesta haaveillut Jenny kouluttautui luokanopettajaksi, mutta palaset loksahtivat paikoilleen vasta kun kahvilatoiminnan esimiehen tehtävä Otava-kahvila -yrityksessä tarjoutui hänelle. Vastaan myös osasta Otava-kahviloiden tilavarausten hoidosta. ”Tykkään työstäni kovasti ja pannukakkukin on täällä paikan päällä valmistettua”, Jenny kertoo.
Kysyessäni mistä hän ammentaa voimaa työhön ja jaksamiseen, Jenny kertoo uimaharrastuksestaan ja vapaa-ajasta nuorten kanssa. Entisenä kilpauimarina hän valmentaa nuoria turkulaisia vesipallon pelaajia, mikä kuulostaa mahtavalta.
Pois lähtiessäni mietin miten mukava tämä pieni alkusyksyn pannukakkuhetki olikaan. Tänne tullaan uudestaan.
Petri Hyrsky
#hyvääpannukakkua#otavakahvilat#kisällikahvila
Avainsanat: #syksy
Ensimmäinen tunnettu tuote oli Vakio-vehnäjauho, ja vuonna 1967 syntynyt Sunnuntai® kasvoi nopeasti yhdeksi Suomen rakastetuimmista leivontamerkeistä.
Raision tarina – myllystä moderniksi ruoka-alan uudistajaksi Raision juuret ulottuvat vuoteen 1939, jolloin lounaisen Suomen viljelijät perustivat myllyn
Suositus syntyy, kun asiakkaan odotukset ylitetään positiivisesti.
Hyvät asuntokaupat eivät synny sattumalta. Jyrki Liikkanen – RE/MAX Menestyminen kiinteistönvälityksessä perustuu asiakkaiden suositteluun ystävilleen ja tutuilleen. Suositus syntyy,
Osallistu Ollin huippuarvontaan
Osallistu Ollin huippuarvontaan! https://www.facebook.com/photo/?fbid=1376822760908860&set=a.659858589271951 Perus asennus 750€ sis alv. Sisältää: -seinäteline -4m kylmäaineputkitus -putkikouru 4m -sähköt yksiköiden välille -sähkökytkentä turvakytkimestä
Prigi – painamista, 3D-tulostusta ja erikoisosaamista Turusta
Turkulainen Prigi on yritys, jossa perinteinen paino-osaaminen ja uudempi digitaalinen tekeminen kulkevat rinnakkain. Prigi tunnetaan erityisesti erikoispainamisosaamisestaan ja poikkeuksellisista
Uskalla yrittää. Aloita pienestä, ajattele isosti.
Yrittäjyys – mahdollisuus rakentaa tulevaisuutta omilla ehdoilla Yrittäjyys tarjoaa mahdollisuuden yhdistää intohimo, osaaminen ja merkityksellisyys. Nyt, kun maailma muuttuu nopeasti,
Rokotepalvelun Sanna antaa ajankohtaisia rokotevinkkejä
Turun Rokoteklinikalla voit hoitaa rokotesuojan nopeasti ja helposti kuntoon, satoi tai paistoi! Aukiolo: Kristiinankatu 6 / Eerikinkatu 20, 20100
