Viikon turkulainen Arje Scheinin

 

Kenraali Scheinin torjui happohyökkäyksen
Xylitol -Jenkkiä  jauhavat nykypolvet eivät välttämättä tiedä, että suussa pyörii turkulainen keksintö. Ksylitolin eli suomalaisittain koivusokerin onnistuivat pyökistä erottamaan saksalaistutkijat jo yli sata vuotta sitten, mutta vasta  vuonna 1970 Turussa hiffattiin, että tuolla sokerilajilla on kariesta ehkäisevä eli hampaiden reikiintymistä pysäyttävä vaikutus. Teho perustuu siihen, että ksylitolilla on kyky pysäyttää ruokailun suussa aiheuttama ns. happohyökkäys,  ksylitoli näet nopeuttaa syljen luontaista korjaamiskykyä.
Maailmanlaajuista huomiota saaneen, mittakaavaltaan suuren ja  ja kymmeniin tuotannollisiin innovaatioihin johtaneen tutkimuksen käynnisti Turun yliopiston hammaslääketieteen kariesopin professoriksi vuonna 1960 tullut Arje Scheininin tutkimusryhmineen. Scheinin tärkein työtoveri hankkeessa  oli toinen uranuurtaja, tohtori  Kauko Mäkinen. Ksylitoli on kiistatta tunnetuin Turun yliopiston synnyttämä tuote.
Arje Scheinin mielenkiinto kohdistui tutkimuksen lisäksi hallintoonkin. Hän toimi  Turun yliopiston rehtorina vuosina 1981-1987.  80-vuotiaana vuonna 2003 kuolleen tiedemiehen poika Martin Scheinin on hänkin edennyt pitkälle akateemisella urallaan. Tohtori Martin Scheinin ei oikeustieteilijänä torju happohyökkäyksiä, mutta puolustaa ihmisoikeuksia monilla kentillä.
Kuva: Turun yliopisto
Viikon turkulainen Eva Dziezic

  Eva on Park Hotellin sielu Puolalanpuiston kupeessa nököttävässä viehättävässä  jugendtalossa sijaitseva Park Hotel on pala Keski-Eurooppaa  keskellä Turkua. Perhehotellin

Lue lisää

Viikon turkulainen Ann-Christin Antell

  Ann-Christin siirtyy tehtaan varjosta Firenzeen  Kun yhdistää suomalaisten kiinnostuksen historiallisiin romaaneihin ja turkulaisten rakkauden kotiseutuunsa, ei voi epäonnistua. Ann-Christin

Lue lisää

Viikon turkulainen Jouni Issakainen

  Jouni tuntee kasvit ja laskee tiilenpäitä Turun yliopiston biodiversiteettiyksikkössä työskentelevä biologi Jouni Issakainen on monipuolinen innostuja. Hän on kirjoittanut

Lue lisää

Viikon turkulainen Riku Korhonen

  Riku lukee luonnossa Jos olette joskus samoillut Aurajokirannan metsissä, Halisten yläpuolella olevalla Virnamäen katajia kasvavalla rinteellä,  ja nähneet siellä 

Lue lisää


Näytä kaikki yritykset