Jos sinulla on mahdollisuus ostaa tuoretta papaijaa paikallisesta ruokakaupastasi tai torilta, tartu tilaisuuteen! Tässä on yksi tulehtuneisuutta poistavista hedelmistä, joka auttaa parantamaan ruoansulatusta sekä on hyvin hyödyllinen sellaisina aikoina, jolloin haluat pudottaa hiukan painoa.
Papaiini, joka on papaijan hedelmälihasta löytyvä ainesosa, on entsyymi. Papaiini lisää entsyymiaktiivisuutta, joka edistää monien erilaisten tärkkelysten muuntumista pitkäketjuisista hiilihydraateista yksinkertaisiksi monosakkarideiksi ja proteiineja aminohapoiksi.
Entsyymeillä on näin vaikutus ruoansulatukseen. Jos ruokaa jää puutteellisen entsyymitoiminnan seurauksena pilkkomatta, ne hajoavat myöhemmin paksusuolessa mädättäjäbakteerien toimesta ja muodostavat suuren määrän kaasua, aiheuttaen epämukavan olon vatsan ja suoliston turvotessa.
Voit syödä papaijan sellaisenaan, mutta se on herkullista myös hedelmäsalaateissa ja jälkiruuissa. Purista hedelmälihan päälle limemehua parantaaksesi sen makua entisestään.
Säilytä papaijoita pimeässä paikassa, ei jääkaapissa. Kypsä papaija on väriltään keltavihreä, painuu hieman sisään sitä kevyesti painettaessa ja tuoksuu ihanan makealta.
Herkkuhetkiä toivottaen!
Turun nuorisotyö täyttää 80 vuotta – nuorissa on kaupungin tulevaisuus
Kuvateksti: Nuorten ystävyys, yhteisöllisyys ja tulevaisuudenusko ovat olleet Turun nuorisotyön keskiössä jo 80 vuoden ajan. Kuvituskuva. Turussa juhlitaan tänä
”Olin reissussa yksin vaan en yksinäinen”
Kaija ja Pekka ovat löytäneet Ritvan matkoilta kiinnostavia kohteita, uusia ystäviä ja huolenpitoa, jonka muistaa vielä kotiin palattuakin. Miksi valitsitte
Voita päivä Kädentaito 2026 messuille
Nyt kaikki kädentaitajat huomio Arvomme kaksi kahden hengen messupakettia. Voittajana voit ottaa ystäväsikin mukaan Tampereelle 13.11. Osallistut kisaan tykkäämällä ja
🍂 10 asiaa, joista tietää syksyn saapuneen Turkuun
Aamulla mietit, pitäisikö laittaa takki. Iltapäivällä kadut sitä. Aurajoen rannassa terassituolit alkavat harventua. Ensimmäinen ihminen ilmoittaa Facebookissa, että “nyt
Viikon turkulainen Toivo T. Salmi
Professori Toivo T. Salmi on edelläkävijä. Vuonna 1969 lääkäriksi valmistuneesta ja 1974 tohtoriksi väitelleestä Salmesta tuli yksi ensimmäisistä lasten
Mitä minun autoni pitää elämässäni tehdä?
Teksti: Petri Hyrsky Mihin Varsinais-suomalainen käyttää autoa vuonna 2026? Auto vie töihin, kauppaan, mökille, harrastuksiin ja joskus meren yli
