Porkkana! 🥕
- Porkkanat ovat edullisia, helppoja syödä raakana ja täynnä vitamiineja (kuten A-vitamiinia, joka on hyväksi näölle ja iholle). Niiden säännöllinen syönti tukee kokonaisvaltaista terveyttä! 🥕
-
Miten?
- Kuori yksi porkkana ja syö se sellaisenaan välipalana.
- Pilko porkkanatikkuja jääkaappiin valmiiksi ja nappaa mukaan kiireessä.
- Lisää porkkanaraastetta salaattiin, leivän päälle tai keittoon.
Porkkana on nopea, herkullinen ja terveellinen lisä päivään! 😊
Porkkana on ravintorikas vihannes, joka sisältää useita tärkeitä vitamiineja. Tässä lista porkkanan tärkeimmistä vitamiineista:
1. A-vitamiini (retinoli)
- Porkkana on erityisen tunnettu korkeasta beetakaroteenipitoisuudestaan, joka muuttuu elimistössä A-vitamiiniksi.
- Hyödyt: Tukee näköä, ihon terveyttä ja immuunijärjestelmää.
2. K-vitamiini
- Porkkanassa on kohtalaisesti K-vitamiinia, joka on tärkeä veren hyytymiselle ja luuston terveydelle.
- Hyödyt: Edistää luuston vahvuutta ja auttaa elimistöä parantamaan haavoja.
3. C-vitamiini
- Porkkana sisältää myös jonkin verran C-vitamiinia.
- Hyödyt: Tukee immuunijärjestelmää, auttaa raudan imeytymisessä ja edistää ihon hyvinvointia.
4. B-ryhmän vitamiinit
- B6-vitamiini: Auttaa hermoston toiminnassa ja osallistuu energia-aineenvaihduntaan.
- Folaatti (B9-vitamiini): Tukee solujen jakautumista ja on tärkeä erityisesti raskaana oleville.
Yhteenveto:
Porkkanat ovat erityisen hyvä A-vitamiinin lähde (beetakaroteenin muodossa) ja sisältävät myös muita hyödyllisiä vitamiineja, kuten K-, C- ja B-vitamiineja.
Ehkä tämä on sinun kesäsi. Tervetuloa Pitkäkarille
Teksti: Petri Hyrsky Haaveiletko veneilystä Turun saaristossa, kaipaatko rentoa sunnuntaitekemistä merellisissä maisemissa vai haluatko vain tulla nauttimaan hyvästä ruoasta ja
Mitä Varsinais-Suomessa tapahtui 50 vuotta sitten?
Kesällä 1976 Varsinais-Suomi eli vahvaa kasvun aikaa. Telakat kävivät kuumina ja kesä tarkoitti markkinoita, tanssilavoja sekä saariston vilkkainta matkailukautta.
Heinäkuun kauneus näkyy nyt kaikkialla Varsinais-Suomessa
Heinäkuun ensimmäinen täysi viikko on käynnistynyt Varsinais-Suomessa aidon kesän merkeissä. Pellot vihertävät, torit täyttyvät tuoreista marjoista ja vihanneksista, veneitä lasketaan
Ukkosmyrskyt aiheuttivat häiriöitä Varsinais-Suomessa – autoilijoiden ja junaliikenteen käyttäjien syytä olla tarkkana
Kesän voimakkaat ukkoskuurot ovat jättäneet jälkensä myös Varsinais-Suomeen. Perjantain ja lauantain välisenä yönä ukkonen aiheutti häiriöitä erityisesti Raision ja
Jokaisella on oma tarinansa – pieni hyvä teko voi merkitä paljon
Jokaisella on oma tarinansa – siksi pienellä ystävällisyydellä on suuri merkitys Usein näemme ihmisestä vain sen, minkä hän näyttää
”Kun koivut koristivat portit ja ihmiset kokoontuivat yhteen Varsinais-Suomessa”
Koivuja ovella, kukkia tyynyn alla, veneitä täynnä rantoja ja kokkojen loimu yli hiljaisen meren. Ennen juhannus ei ollut vain