Loistavaa vaihtelua kun perinteinen kyllästyttää

 

Uunijuurekset on loistavaa vaihtelua perinteiseen ruuanlaittoon. Juurekset mausteiden kanssa antaa helpon ja maukkaan lisän silloinkin, kun perinteinen joulupöytä alkaa kyllästyttämään.

Helppoa kun heinänteko 🙂

 

Ainekset

  • 4 punajuurta
  • 4 porkkanaa
  • 400 glanttua
  • 2 punasipulia
  • 4-6 valkosipulinkynttä
  • 2 palsternakkaa
  • 2 tl suolaa
  • mustapippurirouhetta
  • 2 rkl tuoretta timjamia (tai kuivattua)
  • 4 rkl öljyä

Valmistus

  • Kuori juurekset ja leikkaa ne lohkoiksi. Levitä lohkot pellille ja ripottele päälle suolaa, pippuria ja timjamia. Lohko joukkoon valkosipulit.
  • Valele päälle öljy ja sekoita huolellisesti.
  • Paista 200 asteessa n. 45 min.

 

Lähde: suomi24 kuva: ica.se

Näytä kaikki yritykset